Giovedì 23 marzo il Gruppo orientamento nutrizione giovani, in collaborazione con la sezione del Lazio della Società italiana di nutrizione umana, ha presentato il convegno dal titolo "Come orientarsi sulla via del sale: tra scienza e falsi miti". Durante l'incontro, che rientra nell'ambito della "World salt awareness week" del 2017, si è tentato di promuovere uno stile di vita sano accompagnato da una corretta alimentazione, attraverso un aggiornamento scientifico e culturale circa l'uso del sale. Evento rivolto agli operatori del settore della nutrizione e della salute, agli studenti, agli utenti del servizio "Gong" e ai riferenti per la nutrizione in ambito scolastico.
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“Come orientarsi sulla via del sale tra scienza e falsi miti”

coordinamento scientifico
Alessandro Pinto
Dip. di Medicina sperimentale
T (+39) 06 49690215
